الخروب

 الأراضي المقدسة الخضراء/GHL 

الاسم العلمي :Ceratonia siliqua

الاسم الشائع :  الخروب، شجرة الجراد

اللغة العربيّة : خروب

عائلة : البقولية

شكل ورقة :  ريشي الشكل

هامش الورقة :  بالكامل

شكل الحياة : شجرة 

موسم الإزهار :من بداية شهر آب حتى نهاية شهر تشرين الثاني 

التوزيع في فلسطين : ساحل و غابات حوض البحر الأبيض المتوسط، و سجل وجوده في محمية وادي غزة و محمية تياسير و محمية الجبل الكبير و محمية فحمة و محمية شوباش و محمية مكسر و محمية طمون و محمية القرن و محمية أم التوت 

الاستخدامات : 

* يدخل في الصناعات الغذائية كالبوظة و الحلويات 

*يدخل في صناعة مواد التجميل و و مواد التلميع 

*يتم تخمير السكر في الخروب و تحويلها الى كحول 

* يحتوي على نسبة من الفيتامينات و البروتينات 

*تخفيف الاضطرابات المعوية 

المراجع :

وكالة وفا الاخبارية 

المعهد الفلسطيني للتنوع الحيوي جامعة بيت لحم 

https://www.facebook.com/thekingdomofchildhood