جنين: "التعليم البيئي" و"الزراعة" يعقدان ورشة لمنتدى مرج ابن عامر

 الأراضي المقدسة الخضراء/GHLands

عقد مركز التعليم البيئي / الكنيسة الإنجيلية اللوثرية في الأردن والأراضي المقدسة، ووزارة الزراعة، بالتعاون مع بلدية جنين ورشة تدريبية خاصة بالزراعة المائية وزراعة الأسطح وأسس التصنيع الغذائي.

وعقدت الورشة في مركز الطفل الثقافي لأعضاء منتدى مرج ابن عامر النسوي البيئي، وبمشاركة ممثلة مؤسسة إنجاز فلسطين.

واستعرضت رئيسة قسم التنمية الريفية في "الزراعة"، المهندسة منال عبّاس، ورئيسة قسم المنظمات غير الحكومية في الوزارة، المهندسة دعد موسى منطلقات الزراعة المائية على الأسطح البنائية، وأهمية استعمالها لتوفير الحيز، وتقليل استهلاك المياه والأسمدة، وخفض الفاقد في النبات بفعل انتشار أمراض التربة.

وتحدثتا عن الأنظمة المغلقة والمفتوحة في زراعة الأسطح، ومساهمتها الفاعلة في تقليل درجات الحرارة، والمساهمة في الاكتفاء الذاتي، وإدارة مياه الأمطار.

وتطرقت عباس وموسى إلى أصول التصنيع الغذائي، وركزتا على التجفيف المعتمد على الطاقة النظيفة، الذي يتجاوز خطر انقطاع التيار الكهربائي، ويقدم بدائل صحية وآمنة وتراثية.

وأشارت رئيسة الجمعية النسائية الثقافية للتراث الشعبي، ومنسقة المنتدى، هيام عبد العفو أبو زهرة إلى أن الورشة ضرورية وبخاصة في ظل الأزمات التي تعصف بنا، وتساعد النساء على إدارة فعّالة لحدائقهن المنزلية، وتشجعهن لاستثمار كل حيز ممكن في إنتاج الغذاء النظيف.

وأوضح المدير التنفيذي لـ "التعليم البيئي"، سيمون عوض، أن الورشة تستكمل أنشطة مشتركة مع وزارة الزراعة، وعدة مؤسسات وبلديات، وتهدف إلى تمكين النساء والطلبة على المعرفة البيئية، وحثهن على تبني مشاريع ومبادرات تساهم في إنتاج غذاء متاح، وسط الظروف الراهنة، وخالٍ من المبيدات الكيماوية.

وشكر عوض وزارة الزراعة والمؤسسات الشريكة على تعاونها في نشر التوعية البيئية، والإحاطة بالتحديات التي تواجه التنوع الحيوي.

بدورها، رحبت مديرة "الطفل الثقافي"، ميسون داوود بالمشاركات، وأكدت دعم بلدية جنين وتشجيعها لأنشطة منتدى مرج ابن عامر وفعالياته، واستذكرت مساهمته في غرس أشجار بمحيط المركز وحدائقه قبل سنوات.