دليل الزراعة في فصل الخريف.. أوقات الزراعة في الخريف والمحاصيل التي يمكنك زراعتها

 الأراضي المقدسة الخضراء / GHLands 

أيام الصيف تتلاشى، ولكن بالنسبة للبستانيين، لا يعني هذا بالضرورة أن المنتجات الطازجة في الحديقة قد نفد مخزونها، ربما تكون قد رأيت آخر الطماطم في الحديقة، ولكن لا يزال هناك الكثير من الخضروات المناسبة للزراعة في الخريف.

زراعة الحدائق في الخريف تطيل موسم البستنة حتى تتمكن من الاستمرار في استخدام المنتجات الطازجة الخاصة بك، يناقش دليل الحديقة الخريفية التالي أوقات الزراعة في الخريف وخيارات المحاصيل.

حول زراعة الحدائق الخريفية

زراعة حديقة الخريف تمدد موسم الحصاد إلى ما بعد إنتاج الصيف، ويمكن حتى تمديد موسم الحصاد الخريفي من خلال توفير الحماية من الصقيع عن طريق الزراعة في إطارات باردة أو أحواض ساخنة.

تتكيف العديد من الخضروات بشكل جيد مع زراعة الخريف. ومن بين هذه الخضروات بالطبع خضروات الموسم البارد مثل البروكلي وبراعم بروكسل والقرنبيط والجزر.

غالبًا ما ترتفع درجات الحرارة الربيعية بسرعة، مما يتسبب في إزهار محاصيل مثل الخس والسبانخ وتصبح مرة، الخريف هو الوقت المناسب لزراعة هذه الخضروات الطرية.

القليل من التخطيط سيقطع شوطًا طويلاً قبل زراعة الخريف، يوجد أدناه دليل للبستنة في الخريف، ولكنه مخصص كدليل إرشادي فقط، قد تتأخر أوقات الزراعة بما يصل إلى سبعة إلى عشرة أيام اعتمادًا على موقعك الدقيق.

للحصول على فكرة أفضل عن موعد الزراعة، حدد التاريخ المتوسط ​​لأول صقيع قاتل في الخريف ثم عد للخلف من ذلك التاريخ، باستخدام عدد الأيام حتى نضج المحصول.

مواعيد الزراعة في الخريف

تستغرق براعم بروكسل ما بين 90 و100 يوم لتنضج، لذا يمكن زراعتها في يوليو.

يمكن أيضًا زراعة الجزر الذي يستغرق ما بين 85 و95 يومًا حتى ينضج في هذا الوقت.

يمكن زراعة اللفت السويدي الذي يستغرق ما بين 70 و80 يومًا حتى ينضج في أي وقت.

يستغرق البنجر ما بين 55 و60 يومًا حتى ينضج ويمكن زراعته في أغسطس.

يمكن أيضًا زراعة أصناف البروكلي التي تنضج في غضون 70 إلى 80 يومًا في أغسطس.

يمكن أيضًا زراعة أصناف اللفت التي تنضج في غضون 60 إلى 100 يوم في هذا الوقت.

يمكن زراعة معظم أصناف الكرنب، وكذلك الخيار – سواء للتخليل أو التقطيع.

يمكن زراعة الكرنب الأبيض واللفت ومعظم أنواع الخس والخردل والسبانخ في هذا الوقت أيضًا.

يمكن زراعة الكرنب والفجل في  أول سبتمبر.

يمكن زراعة البصل الذي ينضج بين 60 و80 يومًا من 1 سبتمبر إلى 15 سبتمبر.

ويمكن زراعة البصل الذي يصل إلى مرحلة النضج في غضون 130 إلى 150 يومًا من نهاية هذا الشهر.

في بعض الأماكن يكون شهر أكتوبر خاليًا من البرد بشكل أساسي، لذلك يمكن البدء في زراعة بعض المحاصيل حتى وقت لاحق للحصول على حصاد متأخر جدًا في الخريف.

يمكن زراعة المحاصيل مثل البنجر والجرجير السويسري والكرنب الأبيض واللفت في بداية سبتمبر.

يمكن نقل اللفت والملفوف في هذا الوقت، يمكن زراعة الملفوف الصيني والبقدونس والبازلاء، واللفت في الأسبوع الثاني من سبتمبر.

يمكن زراعة الخس الورقي حتى الأول من أكتوبر، وسيظل لدى الخضراوات الخضراء والفجل الوقت الكافي للنمو إذا تم زراعتها في الأرض بحلول الخامس عشر من أكتوبر.

إذا كنت تخطط لمحاولة استغلال هذه التواريخ المتأخرة، فكن مستعدًا لتغطية الأسِرَّة بالخيش أو أغطية الصفوف العائمة. يمكنك أيضًا حماية النباتات الفردية باستخدام أباريق الحليب أو الأغطية الورقية أو جدران المياه.

أيضًا، إذا كان الصقيع الشديد وشيكًا، فقم بتغطية المحاصيل الجذرية مثل الجزر والفجل بكثافة.

المصدر : المستقبل الأخضر